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宜兴紫砂壶起源之谜 2013-07-19: 宜兴紫砂壶是不少爱喝茶的人的挚爱，有不惜“黄金千万两，觅得一把紫砂壶”之说。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春，但是也有宋朝，甚至是越国范蠡发明的说法。宜兴紫砂壶究竟是如何起源，如何传承数百年的呢。; [详细]

走不出南京的南京雨花茶 2013-07-17: 南京雨花茶是江苏南京当地有名的大师级茶叶品种之一，深受南京当地老百姓的喜爱，但是仅仅相隔300公里的上海却没人爱喝南京雨花茶。为什么这么好的茶叶走不出南京，从而赢得更多人的青睐呢？; [详细]

八集小花生孔子也称赞的花生 2013-07-16: 相传在春秋的时候，孔子路过吴地，品尝了当地的花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生”。这种被称为“长生果”的花生就是今天要为大家介绍的江苏特产八集小花生，主要产于江苏省宿迁市泗阳县八集这一带。; [详细]

酸香微甜的镇江香醋 2013-07-12: 镇江香醋是江苏镇江的名优特产，具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，多次获得国内外的各种奖项。镇江香醋存放时间越久，口味越香醇，恒顺醋业恒的顺牌镇江香醋最具有代表性。; [详细]

太平猴魁茶有哪些神奇功效？ 2013-07-10: 太平猴魁是我国历史名茶之一，太平猴魁有其独特的“猴韵”香醇宜人，它不仅风韵独特，还具有绿茶的保健功效。能抗衰老、降血脂，还有抗菌消炎的神奇功效！下面，小编给大家介绍一下关于太平猴魁的几种功效。; [详细]

害怕山东毒生姜不吃阳山水蜜桃 2013-07-09: 今年5月初，山东潍坊“毒生姜”事件爆发后，食品安全就再次成为了大家关注的重点。近日一则阳山水蜜桃打了膨大剂的消息又让许多人不敢吃水蜜桃了，那么阳山水蜜桃有没有打膨大剂呢？; [详细]

苏扇消暑欣赏两不误 2013-07-07: 苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称，配以书画，既能消暑，又可欣赏。苏扇，历史悠久，最负盛名的是檀香扇、绢宫扇和折扇，制作风雅娟秀，世称“雅扇”，均以制作精巧而闻名。; [详细]

丝绸的故乡是哪里？ 2013-07-04: 提起丝绸，大家肯定会想到“丝绸之路”，早在唐朝因贸易的兴起，丝绸这个中国之宝就流行到欧洲并且成为了欧洲王室贵族们才能享受的奢侈品。那么丝绸的故乡是哪里呢？; [详细]

天目湖白茶：来自茶乡的佳品 2013-07-02: 江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。天目湖白茶是这里盛产的一款白茶中的佳品，其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。; [详细]

味美绵长的苏州卤汁豆腐干 2013-07-01: 苏州卤汁豆腐干原产于江苏苏州，采用新鲜圆柱大豆为原料精心制成，特点是味美绵长，营养丰富。在筵席上常用作冷菜拼盘，又为街头巷尾风味小吃。; [详细]

肉质鲜美海门山羊肉 2013-06-28: 海门山羊产区地处长江三角洲地带，中心产区海门市境内，海门山羊肉质鲜美，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝，羊毛还是制作湖笔的优良原料。; [详细]

射阳大米：晶莹剔透、香纯绵甜 2013-06-27: 射阳大米是江苏省盐城市射阳县的特产，具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点，在上海、江浙一带享有盛誉。; [详细]

南京雨花茶的制作工艺 2013-06-27: 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国著名茶叶三针之一，是优质细嫩针状春茶。清明前约十天开采，在制作工艺上特别考究，全工序皆用手工完成。; [详细]

汁多甘厚无锡阳山水蜜桃 2013-06-26: 阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。; [详细]

百花酒：香飘十里，悠久源长 2013-06-24: 百花酒产自江苏镇江，早在1909年就曾经参加1909年参加国际大会，曾获优良产品奖状和金牌奖，清末列为宫廷贡品。专家赞曰：香飘十里，悠久源长。; [详细]

江苏四大名茶借来清泉万里香 2013-06-18: 江苏盛产茶叶，驰名中外的碧螺春就出自江苏吴县太湖洞庭山。其实江苏有四大名茶，除开广为人知的碧螺春以外，还有南京雨花茶、金坛雀舌和太湖白云也是茶叶中的佳品。; [详细]

蜂蜜柚子茶：美容养颜功效大盘点 2013-06-04: 在日常生活中，蜂蜜与柚子都是比较常见的，那蜂蜜柚子茶你是否喝过呢?你知道蜂蜜柚子茶功效吗?你对蜂蜜柚子茶功效了解吗?如果你的答案是否定的，那说明你对自己就很不负责任，下面，一起来看看蜂蜜柚子茶的功效吧; [详细]

初试安化黑茶的美妙弥香 2013-06-01: 当午后的阳光，暖暖的洒在大地上，沏一杯安化黑茶，临窗而坐，遥看着万物在藏青色花纹的口杯泛着白光。窗外的天，蓝得一望无际，摊开书，不疾不徐读几行文字，品上一口茶,竟有一种重回白衣少年的滋味。; [详细]

贵妃醉酒南国新丰酒 2013-05-30: 中国古代的名酒中包括：汉代的新丰酒，六朝的桑落酒，唐朝的兰陵美酒，山西杏花村的汾酒，陕西的西凤酒，个个都有着历史的悠远韵味。伴着粮食的阵阵酵香，以及佳泉的不同凡响，被称之为挥毫而下的千古名句。; [详细]

人间极品茅岩莓茶的作用 2013-05-30: 茅岩莓是一种很特殊的植物，它只生长在海拔800－1500米的张家界红砂岩中，属藤本植物，繁殖力、生命力极强，掉籽发芽、落地生根。它可以从山这边迁往山那边，也可以从大树的树根爬上树梢。此植物从不生病虫害; [详细]

牛蒡茶风靡世界的理由！ 2013-05-28: 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，且效果显着、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。; [详细]

盘点：金银花的7大作用 2013-05-26: 金银花是一种常见的药花，它的药用价值极高，是一种适合多种人群常喝的茶。现在，市面上又出来了很多金银花凉茶，可见金银花的价值有多广，那么，现在我们就一起来看看金银花的7大作用吧！; [详细]

南京特产肥美固城湖大闸蟹 2013-05-23: 又到了吃龙虾的季节，这个夏季正式龙虾肥妹的时候。江苏省南京市高淳县是固城湖大闸蟹的产地,固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。; [详细]

南京雨花茶的神奇功效 2013-05-23: 南京的夏雨荷，你还记得吗？这个时节正是喝雨花茶的最好时机，雨花茶是一种色、香、味俱全的优良茶叶。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。在日本、东南亚一带，; [详细]

南京特产正宗龙袍蟹黄汤包 2013-05-21: 南京龙袍蟹黄汤包，是南京最正宗的美食小吃。南京龙袍蟹黄汤包是龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。面对这样神秘的美食小吃，你怎能抵挡得住这样的诱惑，赶紧和小编一起还看看这样的; [详细]

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