2017年立冬吃什么养生？立冬应该吃什么

2017年立冬时间：11月07日，13:37:45，农历2017年九月十九，星期二。

立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，地球位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。2017年立冬吃什么养生？立冬应该吃什么。

立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。

菱角

营养功效：菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴;熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。

养生吃法：食用菱角一般都是蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之即可。菱角与牛肉共煮，不但味道鲜美，也是时令补品，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的*疗作用。2017年立冬吃什么养生？立冬应该吃什么。

吃饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐**了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很*。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

白萝卜

“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是贪吃狗肉上*，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。

此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病的发生。