太阳果可不可以生吃?太阳果怎么做好吃

“太阳果”是一种蔬菜，因长的很像南瓜，而且颜色是黄色的，所以很多人把它当成水果!很多人都问太阳果可以生吃吗?答案是可以的，但是生吃的话是苦的，注意咯!一起看看吧~

太阳果可以生吃吗

能，但是生吃是苦的

“太阳果”就是一种蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，“太阳果”的营养价值与南瓜相当，口感也相似。人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤，而“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用。

可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，样子很好看。

什么是太阳果?切开一看，地地道道的小南瓜，真够贵。一些进口水果区内摆放着太阳果，吸引了不少市民的眼球。

据了解，太阳果是属于蔬菜类，不能当水果吃，但其营养很高，还能帮助消化。其外形与南瓜基本一样，但比南瓜袖珍很多，每个重量约600克，外皮为橘黄色，太阳果里面的瓜瓤、瓜籽都和南瓜一样，果肉呈红色。

“太阳果其实是属于蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，营养价值和南瓜相当。太阳果的重量只有南瓜的十分之一，很多太阳果后，用它来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品。

太阳果的做法

1.太阳果炖官燕

开放分类： 饮食、食谱

材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。

制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。

风味：果肉与官燕相得益彰，极适宜时尚女性食用。

2.太阳果花肉

材料：太阳果一个、五花腩20克

调味料：美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克

做法：1.先将五花肉蒸熟(15分钟);再解刀成四方形;2.将酱料调好的，同五花肉煲20分钟，捞起待用。3.将太阳果切开，取馅蒸熟。将五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。

特点：可降血脂，四季皆宜，入秋*宜。口感有桂花香味，五花腩肉入口即化。

太阳果生吃会怎么样?

不会中毒

太阳果是可以生吃的，但就是生吃的味道不怎么好，生吃有点苦。“太阳果”就是一种蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，“太阳果”的营养价值与南瓜相当，口感也相似。

以上就是小编整理的相关内容，小编提醒，太阳果是可以生吃的，但是生吃会很苦，注意咯!太阳果是属于蔬菜的哦，不是水果诶~想要了解更多精彩，可以关注小编哦~