江苏分站
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主料 黄瓜50g 生菜10g 鸡蛋1个 鱼丸50g 蟹足棒50g *腿肠50g 熟米饭200g
辅料 苹果醋适量 鸡精适量 盐适量 烤紫菜适量
1.米饭(米饭我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的)成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉
2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下
3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料
5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可
