老大不喜欢吃虾、胡萝卜、西芹、香菇,老二除了吃肉,其他蔬菜都不喜欢,为这俩小淘气每天的饭菜真心是伤透了脑筋,真心抓狂啊!于是想办法把他们不喜欢吃的东西全混合在一起包到饺子里,这回看你们俩还挑食不?吃完一个又一个,居然还要让我再煮一点,不够吃吗!那肯定是太好吃了啦!
主料
五花肉糜300g 虾仁150g 干香菇30g 白菜50g 芹菜或西芹50g 姜5g 香油20ml
辅料
盐4g 糖2g 黄酒30ml 生抽20ml 高汤50ml 红烧汁20ml 盐(蔬菜排水份用)6g
2. 香菇泡热水提前发好、洗净去蒂,剁成丁。
9. 水开锅后开始煮饺子,防止粘连可以倒点橄榄油,记住:煮好的饺子会浮起来,就代表熟了。出锅后就迫不及待的想把它们吃掉。