苏州寻香之旅：那一口“柔腻”甘贻

2014-09-06来源 : 互联网

苏茶，色香味全还有评弹
　　如果要将伦敦的英式下午茶与苏州的下午茶分出个胜负高低的话，我自然会投票给苏式下午茶，因为“英式下午茶”少了曲调，而“苏式下午茶”不仅色香味俱全，更为可贵的是有“中国好声音”苏州评弹的加盟，下午茶的文化味就出来了，从才子佳人“评说”到七侠五义，三弦一拨琵琶一弹，气势出来了，碧螺春也**是那杯碧螺春，梅果也**是那枚果子了，苏式下午茶喝出历史的悠然和感慨来。试问一下，现在哪里的茶馆或咖啡馆，能有如此摄人心魄的情调？

　　记者手记
　　想过“水磨”般的苏式生活必须具备超常的能耐
　　为什么走进苏州，就很自然地联想起若干古代才子佳人？是因为苏州人一直就生活得如同古代人一样的雅致，舒驰有方，不紧不慢、有板有眼，不像我们生活在沿海城市，整天神经兮兮、忙忙碌碌、碎碎叨叨，分不清楚什么是“鸭梨”什么是“雪梨”。
　　只有深入了解了苏州的“苏”字号辉煌，才能略晓一二。苏州不产玉，但苏州人雕琢玉器，有属于自己的名号称为“苏作”；苏州不产木材，但苏州人制作的木家具，却成为木家具三大流派之一，江湖上定位为“苏工”；苏州不产山珍，但苏州人烧制出来的菜叫“苏帮菜”；苏州地不大，连园林都是小巧玲珑，但苏州人内心能装下乾坤，只要给他们足够的空间和舞台，苏州的能工巧匠造出了北京故宫和天安门。你看，苏州人不显山不露水，但他们有能耐，只有具备了超常的能耐，才能过“水磨”般的苏式生活。

　　攻略
　　寻迹：寻找沈复和芸娘的精致生活范本，可前往沧浪亭、仓米巷(苏州前门内仓米巷，后门大石头巷36号)，或许能找回些许的记忆和慰藉；苏州平江路卫道观前3号的礼耕堂，平江路主干道上竖着“忍”字大木牌的巷口转入，据说“忍”字是潘家*重要的“家训”。
　　交通：广州飞上海虹桥机场，从虹桥机场转动车，直达苏州。
　　民俗：12月31日，上寒山寺听新年钟声；2013年2月1日-28日，金鸡湖赏苏台灯会。

苏州寻香之旅：那一口“柔腻”甘贻

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