茶业:溧阳是江苏省重点产茶区,拥有茶园面积7万余亩,分南山、北山2个茶区。2013年,产值4.85亿元。其中天目湖白茶产值3亿元。茶叶种植、加工、销售一体化经营,茶类品种为绿茶、红(碎)茶;地方名茶有前峰雪莲、南山寿眉、水西翠柏、沙河桂茗、天目湖白茶。二十一世纪以来,先后有200余只(次)茶叶在省级以上名特优茶评比中获奖。2005年通过了 “全国无公害茶生产示范基地县(市)”评审验收,获首届“中国茶产业发展政府贡献奖”,2007年通过了国家标准化委员会“全国茶叶标准化示范区”专家评审。2010年天目湖(富子)白茶跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶。2010年,天目湖白茶获农业部颁发的“农产品地理标志证书”。2011年,天目湖白茶被评为“中国著名农产品区域公共品牌”百强品牌。
“雪莲”茶
“前峰雪莲”出自省属国营社渚农场,因其产于天目山余脉伍员山下的前峰山麓,形似雪莲,故名“前峰雪莲”。
“前峰雪莲”系选用福鼎大白茶的早春肥壮芽苞,以伍子胥路过该地须发皆白的历史典故构思,1985年通过鉴定。它的品质特点是:形似雪朵,条索紧细卷曲,茸毛密披,银绿隐翠,清香幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿清明,叶底嫩芽肥壮。用70-80℃沸水冲泡时,嫩芽在杯中翻腾,似雪花飞舞,又似花苞绽放,令人心旷神怡。
“雪莲”茶生产厂家只有2-3家,创制初年产量仅50公斤,目前年产量1.5吨。
“南山寿眉”茶
“南山寿眉”茶产于溧阳市李家园茶场,由于该场地处溧阳南部山区,茶叶外形似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。
“南山寿眉”茶1986年通过鉴定。品质特征是:条索扁略弯,色泽翠绿显白毫,形似寿者之眉;内质香气清雅持久,汤色清澈绿亮,滋味鲜爽醇和,叶底嫩匀。