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猪蹄的做法有很多，红烧、清蒸、炖汤或者是做成卤味，可以和猪蹄一起炖的食物有很多，下面我们来详细了解一下。
猪蹄可以和什么一起炖
猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。
通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块*佳。
配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。
猪蹄*好剁开。
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