冬瓜玉米排骨汤做法是什么

冬瓜玉米排骨汤

材料：冬瓜、玉米、排骨、姜、，白醋

做法：1、排骨浸泡半个小时，汤锅放油，下姜片，排骨略炒。

2、加足水，白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

3、下玉米，冬瓜块，调入盐，煮15分钟。

4、加胡椒粉，少许葱花。

功效：利尿消炎、清热解毒、利于减肥。

五、豆豉生爆苦瓜

材料：豆豉、苦瓜、朝天椒、大蒜

做法：1、豆豉、大蒜切碎，朝天椒切段。

2、苦瓜斜切片，用盐抓匀腌片刻筛去水分。

3、油热后放豆豉、蒜末和朝天椒，下苦瓜片，翻炒约1分钟出锅。

功效：天气热时吃苦瓜能清热解暑、降压降糖、促进食欲。