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1)材料:柴母鸡(偶用的可是朋友送的野山鸡哟)
2)**:党参30g,黄芪30g,枸杞:30g,大枣30g
做法:1、把**洗干净,放入砂锅(枸杞*后放);鸡宰杀干净,砍成十几大块淖水后入砂锅中,再加入开水。
2、旺*烧开后,将*转至小*炖3~4小时(因偶系用野山鸡炖了近5小时),中途可根据需要加水。
3、来碗尝尝。只要炖够时候,不用再放任何调料。那汤的味道真是美极了。
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