美食侦探 韶一韶南京鸭血粉丝汤

美食侦探继续为你带来南京美食探秘，这次让我们韶一韶南京鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤其实是苏北的一道土菜，但是因为它太好吃、太美味了，现在不仅在南京，全国的很多地方都有。根据网友的投票点评，南京白下区的金原鸭血粉丝汤*好吃。究竟有多好吃，咱们韶一韶。

鸭血粉丝汤不是什么**菜，比较土，以前在苏北特别爱吃，通常是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血粉丝汤是南京地方风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。因为鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以特别适合老年人食用，不过，年轻人也爱吃，尤其是天冷的时候，喝一碗热乎乎的鸭血粉丝汤从手暖到脚。

店名：金原鸭血粉丝汤 地址：白下区新街口淮海路国美电器旁 消费：人均10元点评：金原的鸭血粉丝汤味道很正，并且浓郁，不像一些用血粉制成的那么淡。吃过了南京很多鸭血粉丝汤，这家的始终是*好的，每次去都要吃一大碗。并且金原的猪脏粉也很好吃，价格实惠，深受年轻人的喜爱。有好多人都是从学生时代一直吃到工作，总是忘不掉金原鸭血粉丝汤那浓浓的味道。