随着人们生活水平的不断提高,现在餐桌上出现都是大鱼大肉的美食,也让越来越多的人群造成肥胖等问题。现在,人们都提倡绿色、健康的营养均衡,那怎样才能吃得健康呢?下面小莉就给大家介绍几款又便宜又绿色健康的天然养生美食。 黄豆制品:降血脂的**蛋白质 黄豆又称为“菜园里的肉类”,所富含的**蛋白质更胜于肉类。。黄豆的营养非常丰富,含有 34.3%的蛋白质及17.5%的油脂,且其蛋白质中含有米面蛋白*缺乏的离氨酸,与米面一起吃,会有氨基酸的互补效果,使摄取的蛋白质成为**蛋白质。 红萝卜抗氧化利器,让皮肤水当当
红萝卜是一年四季都有的蔬菜,含有丰富的营养成分,又称为“穷人的人参”。它含有极丰富的β-胡萝卜素,可以在体内转换成维生素A,维持视觉,并保护上皮膜细胞的健康。维生素A高居所有蔬菜**的红萝卜,能够增强肝脏、肾脏、副肾和性腺等活力,提不起精神的人常吃红萝卜,会有很好的效果。 *适合的吃法 红萝卜*适合的烹调方式还是油炒,因为β-胡萝卜素是脂溶性维生素,和油脂一起摄取,吸收才会好;除了油炒,和肉一起烹调或是调理成生菜沙拉,都是很合适的吃法。