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1姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀
鲅鱼炖土豆的做法步骤：2 鲅鱼去头洗净
鲅鱼炖土豆的做法步骤：3 土豆去皮切块
鲅鱼炖土豆的做法步骤：4 粉条加水泡软
鲅鱼炖土豆的做法步骤：5 放油和糖加热炒鲅鱼两分钟左右，加调料和土豆翻炒三四分钟
鲅鱼炖土豆的做法步骤：6 加水煮开小*炖五六分钟，加粉条
鲅鱼炖土豆的做法步骤：7 炖熟即可出锅
小窍门：
鲅鱼用白糖炒可以去腥
炸酥鱼
红烧肉
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