适合90后创业的餐饮*锅店,现在的朋友吃货朋友已经**把*锅看做冬天的**了。夏季吃*锅的朋友不在少数,虾仁如何把*锅吃出冬天感觉,需要经营者好好下一番功夫了。合理促销方式是不错的选择,3158网小编为您总结了方法,希望你在创业路上更省心。
(1)、啤酒免费
夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如*山**天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。
提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙*锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅*来了十足的人气,更是*得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。
*后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你,难道不去?
(2)、*上加*策略
既然大家觉得吃*锅上*,我们到不如来个*上加*策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上*,你更*!”的主题营销活动——“天上掉馅饼,*锅免费整”。
活动规则:
A、每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
B、如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
C、在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率*高的时候,将入座的客人进行扎帐。
D、挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块,只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是*上加*,营造一种人们都希望自己*的美好向往。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对*的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。反正自己消费了。