咖啡店的经营技巧你不可不学

2015-06-13来源 : 互联网

沟通。创业者经营咖啡豆专卖店的注意事项:

一、要稳定,不要流失:主要指老顾客和店员,作为加盟商,在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物,尽可能与老顾客**联系。

二、要打价值战,不要打价格战:加盟商在经营咖啡豆店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

三、要创名店,不要**信誉:对顾客的**,要不打折扣的坚持去做,加盟商要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。

四、要**,不要杂牌:要找好的咖啡豆品牌,在质量、价格和服务上都有**,产品的宣传也跟的上,货源也充实。

五、要专卖,不要乱卖:因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群,服务有**,也可以有利润**,要是乱卖,比如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。

因此,创业者在经营咖啡豆专卖店一定要注意以上五大事项,这样才能获取更大的利润,才能*终实现自身价值与人生的梦想。

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