狗不理集团跨界勇闯咖啡圈 今年新开连锁店

狗不理集团下定决心勇闯咖啡圈，并预计今后5年可新开连锁门店200家。昨天，天津狗不理集团宣布，成功获得澳大利亚*大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的**使用权。

经过两年谈判，天津狗不理集团旗下全资子公司以600万澳币拿下高乐雅咖啡在中国的特许经营权。但在咖啡消费迅速增长的中国市场，成熟品牌如星巴克、Costa等长期雄踞。从卖包子到卖咖啡，天津狗不理的跨界经营面临考验。

据《天津日报》1月22日的报道，天津狗不理集团日前正式宣布，公司成功获得澳大利亚*大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的**使用权，后者将成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的“新法宝”。

天津狗不理集团董事长张彦森表示，企业早在2012年底就开始与高乐雅咖啡**有限公司进行初步接触，经过将近两年的艰苦谈判，终于在2014年12月 25日签署知识产权许可协议。狗不理集团旗下的全资子公司天津森永泰餐饮有限公司成为高乐雅品牌在中国****的品牌使用者。

尽管同处食品行业，但包子与咖啡的业态属性、经营方式、供应链特征存有天壤之别，这也让外界对于天津狗不理的跨界之举存有疑惑。

狗不理集团下定决心勇闯咖啡圈，并预计今后5年可新开连锁门店200家。昨天，天津狗不理集团宣布，成功获得澳大利亚*大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的**使用权。