【南京切误去吃的火锅】被查配料中有致癌物

2014-12-10来源 : 互联网

3家*锅店配料中罗丹明B超标

在另外3家餐饮单位的*锅配料产品中,罗丹明B成分均超标。这三家分别是:

●“南京市玄武区福国羊蝎子*锅店”现场制作的辣椒粉

●“南京市玄武区捞乐*锅店”现场制作的辣椒酱

●建康路一号“冒菜香餐饮店”的一款*锅底料

19批次辣椒制品中检出罗丹明B

除了餐饮单位中的*锅底料,在发布会现场,还公布了食品市场各类辣椒制品的抽检结果。共抽检408批次,已出具检测报告384批次,合格365批次,合格率95.05%,其中19批次不合格,均检出含有罗丹明B。

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