细读茶礼仪 丰富茶叶知识

2014-11-29来源 : 互联网

茶叶文化源远流长,热爱喝茶的朋友同时也比较关注茶叶知识。茶叶文化历时悠久,被人们传播着,专业的茶叶知识都需要了解哪些呢?接下来就跟随小编来细看下奉茶礼仪吧,丰富您的茶叶知识。

茶文化历史悠久,茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,*成一体。茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。你知道客人到来之后,茶水倒几分满才*合适?

*先,茶具要清洁

客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前*好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

其次,茶水要适量

先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

*后,添茶

如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先客人添茶,*后再给自己添。

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