雨润集团：推进技术创新 保障食品安全

近年来，雨润高度重视科技创新，科技元素已渗透到“从田间到餐桌”的每个环节：通过无库存的定单式生产－储运－销售的“无缝接轨”质量管理链建立“无缝接轨”质量管理体系；通过“21道检验检疫的全流程追溯体系”，真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”，所有产品****合格方能出厂；通过物流ERP系统、车辆GPS定位系统，做到冷链物流科学管理，冷藏车辆实时控制，做到“源头有**，全程有冷链”；通过引进荷兰施托克牲畜屠宰系统，****成套生猪屠宰线，符合国家卫生标准和欧盟( EU )卫生标准，以及美国农业部 USDA 标准。这些举措都使雨润**行业之先，真正做到以科技为手段为消费者奉献***的安全食品。

通过持续不断的科技创新，目前，雨润在食品关键领域取得上百项**，牵头制定数十项国家和行业标准，并先后承担国家“十五”“十一五”“十二五”科技支撑计划。

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