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桂花栗子的做法？桂花栗子怎么做 2015-05-19: 在常熟市风景秀丽的虞山脚下兴福寺一带，盛产珍品虞山桂花栗子。常熟素有栽种桂花树的习惯，每到中秋时节，桂花盛开，浓香扑鼻，这时栗子也渐渐成熟。; [详细]

江苏特产——虞山绿茶 2015-05-19: 虞山绿茶，产于常熟虞山，“十里青山半入城”的常熟虞山，不仅风景秀丽，充满诗情画意，而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的虞山绿茶。; [详细]

江苏特产——扬州牛皮糖的做法 2015-05-19: 牛皮糖具有金黄透明，有弹性、粘性，不发硬的特点，它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味，成为震远同“茶食四珍”; [详细]

江苏特产——质细脆嫩的张庄冬桃 2015-05-19: 张庄冬桃，产于江苏沛县崔寨乡张庄村，这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传，清朝光绪年间(公元1879-1908年)，沛县有个姓吴名凤柱的人出任湖北省襄阳提督，他将冬桃引进沛县栽培。张庄冬桃果实近圆形，果; [详细]

桂花山楂糕的做法？桂花山楂糕怎么做 2015-05-19: 桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载："士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕。"《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云："红如朱砂透如晶，色; [详细]

江苏特产——肉质鲜嫩的白鱼 2015-05-19: 白鱼共有16种，为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼，生长在江河湖泊中。呈白色，喜昂头，体形大者长六、; [详细]

江苏特产——太湖名菜鲃肺汤 2015-05-18: 七都盛产鲃鱼。鲃鱼体侧扁或略呈圆筒形，体长三寸左右，小口大腹，细鳞、花背、白肚，肚皮上有小刺，身体涨大如球。鲃鱼营养丰富，富含蛋白质及多种微量元素，还具壮阳、和胃、温中补益之食疗功效，且肉质细嫩洁白，; [详细]

丁香萝卜怎么做丁香萝卜的做法 2015-05-18: 丁香萝卜亦称胡萝卜，来自西域，故有一个"胡"字，比如像胡椒、胡桃、胡琴之类。丁香萝卜原产地在亚洲西南部，栽培历史已有2000多年，《本草纲目》有记载，"元时始自西域入&q; [详细]

熏青豆茶的具体泡法？熏青豆茶怎么弄 2015-05-18: 自古僧人嗜茶，而俗人也是，僧俗两界，喜好不同，却也有相通之处。禅茶用于供佛、待客或是自饮、结缘，熏豆茶也是用来待客、自饮或是结缘。禅茶讲究个清净心，无垢无染、无贪无嗔、无痴无恼、无怨无忧、无系无缚。有; [详细]

箬塌鱼有哪些吃法？箬塌鱼的历史故事 2015-05-18: 东太湖地区有一种鱼，只生米爿，扁塌塌，形象活象粽箬（裹粽子用的箬叶），大家叫它“箬塌鱼”。这鱼为啥生得这样怪呢？其中有段孝子的故事。传说在很久以前，东太湖边有线两个，娘种菜，儿樵柴，相依为命，苦度光阴; [详细]

九龙口大闸蟹的做法？ 2015-05-15: 购买大闸蟹也越来越方便了，除了在传统的水产品售卖店外，还可以可以通过电子商务网上购买，在南京、杭州等地还可以通过自动售卖机自动售卖。据悉，大闸蟹售卖机与普通的饮料食品售卖机没有区别，而且温度在5度到1; [详细]

江苏特产——宝应昂刺 2015-05-14: 昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种，且不说此鱼味道如何鲜美，就是那滑爽细嫩的口感，就非一般名贵鱼所能比。昂刺鱼有一特别之处，会叫。当你捏住它背部的那根硬刺，它便会“昂刺，昂刺”地叫出来，是怕疼还是碰不得？有; [详细]

江苏特产——扬子柳编 2015-05-14: 扬中市西来桥镇扬子柳编工艺品厂成立于2003年，是一家专业生产销售柳编和柳制品的企业，该企业是扬中市发展柳编的龙头企业，企业是“扬中市柳编协会”的核心企业。2008年，法人代表秦桂兰采取农民自愿、互助; [详细]

江苏有什么特产？马兰叶茶 2015-05-14: 扬中市神农野生蔬菜专业合作社成立于2007年8月，是一家人工种植野生蔬菜及开发、生产纯天然马兰叶茶、制干货的专业合作社。合作社以江苏大学食品与生物工程学院为技术支撑，现有职工40余人，其中高中级技术人; [详细]

江苏有什么特产——恒北早酥梨 2015-05-14: 大丰市大中镇恒北村早酥梨生态观光园地处黄海之滨的苏北沿海,四季分明、阳光充足、雨水充沛。是属以上海为中心的华东2.5小时经济区，沿海高速、新长铁路，204国道融汇贯通，距一类口岸大丰港仅30公里。园区; [详细]

江苏有哪些特产？肉质细嫩的七都鳗鲡 2015-05-14: 地濒太湖的七都盛产鳗鲡，其野生者被称为"太湖人参"。鳗鲡，身体细长如蛇，最长者可达1米有余，前端圆柱形，自1后渐侧扁，尾部细小，背部呈灰黑色，腹部为灰白色或浅黄色。鳗鲡原产于海中，; [详细]

江苏有哪些特产？朝廷贡品梅鲚鱼 2015-05-14: 梅鲚鱼，因为尾叉部分尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，与太湖银鱼、白虾、白鱼齐称"太湖四宝"，也是太湖主要经济鱼类之一。七都地处太湖之滨，盛产此鱼。梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷; [详细]

江苏有哪些特产？香脆可口风枵茶 2015-05-14: 糯米是江南的特产，江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带，历来有吃甜茶的习俗，当地人重情，招待来客喜欢叫人甜一甜，图个好口彩。用糯米饭糍干撒上白糖泡的茶就是最为寻常见的甜茶，; [详细]

江苏特产——苏州熏鱼的做法 2015-05-12: 菜系：苏菜口味：咸鲜价格：10-40元原料：鲤鱼650克，香油10克，猪油（炼制）75克，大葱15克，姜5克，盐5克，白酱油20克，酱油20克，料酒10克，白砂糖20克，味精5克。制作方法：1．鱼肉切; [详细]

江苏特产——纸团扇的历史传承 2015-05-12: 扇子起源于中国，在中国已有3000多年历史。最早出现在殷代，用五光十色的野鸡毛制成，称之为“障扇”，故“扇”字里有个“羽”字。当; [详细]

江苏特产——吴江香青菜美味持久 2015-05-12: 香青菜,是江苏省吴江县的名优蔬菜之一。具有香气浓,色泽美,营养好的特点,风味独具,深受消费者的喜爱。主要分布在南部的震泽、八都等乡(镇),八十年代以来,中部的盛泽和北部的松陵等乡镇也逐年扩种,现已普及; [详细]

江苏特产——味鲜而美的苏州五香酱肉 2015-05-11: 牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中; [详细]

江苏特产——典雅之作绢宫扇 2015-05-11: 绢宫扇又叫纨扇、团扇、罗扇，它出现于羽扇之后、摺扇以前。西汉成帝的妃嫔班婕妤写过一首有名的《团扇歌》：“新制齐纨素，皎洁如霜雪。裁为合欢扇，团团似明月。出入君怀袖，动摇微风发。常恐秋节至，; [详细]

江苏特产——苏州水芹停不下的美味 2015-05-11: 水芹还是只保健食品，医学研究证明，经常吃水芹对高脂血、高血压等心血管系统疾病，以及便秘、肠癌等消化系统疾病有良好的调理功能。; [详细]

江苏特产——苏州慈姑悠久历史 2015-05-11: 慈姑，也是苏州特产“水八仙”之一。这个名字真好听。明代医学家李时珍说“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。其叶像燕尾分叉，故有此名也。”就是说在慈姑每株的根部都会生长出十二个果实来，就像一位; [详细]

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