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简单又美味的一到菜，鲜香嫩。
1鱼洗杀干净，放入几片姜，一小勺料酒，腌制20分钟，自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2鱼上开水锅中蒸四分钟，关火闷两分钟
3蒸好的鱼取出，挑出生姜块儿扔掉，到出蒸鱼的水.
4淋上生抽，放上生姜剁椒末
5锅洗净烧热油，浇在鱼上即可
6鲜香微辣
7特别好吃
小窍门
鱼比较小，蒸四分钟就好
使用的厨具：蒸锅、炒锅
香草虾仁
糍粑鱼
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