简单又美味的一到菜,鲜香嫩。
1鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料酒,腌制20分钟,自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分钟
3蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉,到出蒸鱼的水.
4淋上生抽,放上生姜剁椒末
5锅洗净烧热油,浇在鱼上即可
6鲜香微辣
7特别好吃
小窍门
鱼比较小,蒸四分钟就好
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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