江苏特产有哪些？白蒲黄酒舒筋活血

2015-06-08来源 : 互联网

江苏特产有哪些?白蒲黄酒自然不能遗忘!白蒲黄酒是南通特产，素有“液体蛋糕”美称，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。其酒精度低，常饮能壮神醒气，有舒筋活血、保脾强身之效。历史文化

康熙五十五年(1716)，浙江绍兴章姓落户如皋白蒲，开办槽坊，配制黄酒。后来章家后代继承****，以当地产上等大米为原料，以药酒、麦曲为糖化发酵剂，采用传统加饭酒工艺，精心酿制黄酒。