简单的包粽子方法?怎么包粽子简单又快

端午节就要来了，端午节吃粽子，划龙舟等很多习俗，吃粽子是很多户人家过端午节都要吃的食物，不吃粽子的端午节能算端午吗?包粽子看似简单，其实过程中也需要注意很多事情，一起看看吧~

粽子怎么包?

1、将粽叶放在锅里煮，大概7分钟左右。一是为了杀菌消消毒，二是为了防止粽叶破裂，让粽叶更加牢固。

2、煮好粽叶之后拿出来清洗，清洗之后用冷水浸泡，这是为了防止叶子干燥，大家注意咯!

3、将准备好的糯米洗干净。(没有固定的量，想包多少准备多少糯米)如果不喜欢吃白味的粽子，可以根据自己喜好，准备其他食材，然后到时包进去。

4、准备一条坚固的绳子，绑在方便的地方(比如：椅子，桌子等)

5、将粽叶拿出来放在一个大容器里面。然后拿起两片平行的粽叶，裹成一个三角形，(一定要注意粽叶裹成的三角形尖尖不能漏米，不然煮的时候要散开)将准备好的糯米放入三角形里面，(如果要放入其他的食材，就随糯米的放入而放入)根据包粽子的方法开始包裹。包好之后将粽子绑在刚刚准备好的绳子上面。

特别提示

如果想迫不及待的吃，可以包好几个粽子之后就放在锅里面煮，然后煮的过程中还可以包更多的粽子。

粽子放**会坏吗?

*先要看是什么粽子。如果是刚煮好的粽子，应该可以放一夜的。也可以放在阴凉一点的地方，如果天气太热的话!就不要放在外面了。建议*好的方法就是放在冰箱里保鲜这样就不会坏了。

粽子馅种类：

腊肉：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。

咸蛋黄：这是咸粽中经常使用到的物料，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等。

豆沙：一般而言是指红豆沙，可以用红小豆和糖制作，也可直接购买。

金丝小枣：掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。

长粽子配料：

马莲草：传统用来捆绑粽子的必用物料，**的地道和原生态，带有韧劲和香气。

粽叶：南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子，在使用之前直接从园中采摘下来，用热水稍煮一下，就可以用来包裹粽子了。

箬叶：箬是一种竹子的品种，而箬叶也就是一种竹叶，其宽大青翠，非常适合制作粽子。

线绳：相对于传统捆绑粽子的物料，现代的线绳更加耐用，长度也更好掌握。

包粽子的米怎么泡

1、*先我们要选择圆粒糯米，因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。

2、要包多少粽子，按照比例就泡多少糯米。

3、选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了。

4、除了白糯米，我们还可以选择天然染色的五色米泡制方法同白色糯米一样，要泡一夜为好。

温馨小贴士：粽子是糯米制作的，吃多了很难消化，端午节吃粽子***不宜超过2个，老人、小孩以及孕妇***不宜超过1个，切记不可贪吃哦!

以上就是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助，小编提醒，粽子***好不要超过两个。一个粽子比一碗饭的热量高很多，所以准备减肥的朋友尽量不吃或者少吃哦!小编就介绍到这里了，下次见~