2017年中国一线城市江苏的餐饮消费特点：奶茶甜品成主流消费

一线城市作为餐饮品牌*重要的战场，代表着餐饮的*新发展趋势，本文通过大数据统计，以“人+ 产品 = 场景”的方式，描绘出餐饮消费新样式。

近日，零点有数与口碑发布了《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报告对北上广深这四座一线城市的消费者特征、餐饮消费特点，给出了专业的分析与洞察。

消费者作为餐饮市场的主体之一 重要的角色 自然属性&社会属性 ，其本身包含诸多特征 ，如年龄、 性别 ，是进行消费的行为者 。

其中，深圳18-35岁的消费群体比例*高，达到了84%;广州18-25岁的群体比例*高，达43%;上海的30岁以上人群消费占比均比其他一线城市的高，生活在魔都的中青年群体更愿意去消费美食。

对消费人群的分析主要包括两个部分 本省人/外省人，另一个则是消费属性 在餐饮消费场景中担当着 ，一个是消费属性，包括消费能力和折扣偏好等。