深夜食堂酱油拌饭怎么做?深夜食堂酱油拌饭做法有哪些?自中国版《深夜食堂》开机以来,关于剧中会出现哪些食物的讨论就不绝于耳。那么深夜食堂酱油拌饭怎么做?深夜食堂酱油拌饭做法有哪些?下面一起来看看详细信息!
从90秒先导预告、3分钟正式预告到今日的食物花絮,《深夜食堂》中的食物也逐渐露出。既有牛肉泡面、酱油炒面、酱油拌饭、鱼汁蒸蛋等简单易做的居家简餐,又有蟹粉小笼包、酒蒸蛤蜊、卤猪脚等中国各地的特色小吃,还有回锅肉、鱼香肉丝、红烧肉等每个人都曾吃过的家常菜肴。这些简单的食物在镜头的细腻还原下色泽鲜嫩,美味香气似要溢出屏幕,令人食指大动。此外,花絮中也全方位展现了炝锅、盐卤、炒糖色等*具中式烹饪特色的做菜过程。导演蔡岳勋表示:在《深夜食堂》的创作中,每一个菜色都是从平凡生活中挖掘汲取的,比如红香肠、泡面等等。黄磊也坦言,“(深夜食堂)做的几乎所有东西都是*家常的,大家有印象的。”比如蛋炒饭、炖鸡汤、拌凉粉等等。“恰好就是一些*普通的食材、家常菜,才是我们*熟悉的”。相信如此美味而又接地气的食物,届时不仅会打动观众的味蕾,更会掀起全民跟**学做菜的热潮。
深夜食堂酱油拌饭怎么做?深夜食堂酱油拌饭做法有哪些?食材主料
米饭一碗
方法/步骤
米饭煮熟后盛一碗。
米饭不能煮的太烂哦,过于黏稠会失去嚼劲的。
打一个鸡蛋在饭上面。
蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。
加入适量的酱油。
拌饭所用酱油味道要鲜,颜色要浅。某锦记的"天成一味",非常适合。
加入适量猪油。
猪油会让米饭更加有香味,食欲也会大增。
加入适量的葱花。
葱花的味道会让拌饭更好吃。
搅拌均匀。
趁着米饭的热度,搅拌均匀。
美味可口,简单方便的酱油拌饭就做好啦!