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葱香蒸肉做法介绍
食材：猪肉350g。
调料：油、盐、生抽、醋、葱、姜、料酒各适量。
做法：
1. 猪肉洗干净，*好稍微带一些肥肉;
2. 为了更好的入味，把猪肉切成两块，煮锅里放料酒、盐和姜，把肉放锅里煮25分钟;
3. 煮好的肉捞出来放盘子里;
4. 盘子里倒醋、生抽，加盐调匀;
5. 蒸锅加冷水，把肉放帘子上蒸10分钟;
6. 10分钟后，取出来倒扣在另一个盘子里，这样就能**肉片都能沾上料汁了，撒上葱花
7. 再次把肉放蒸锅里，蒸5分钟;
8. 5分钟后取出来即可食用。
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