夏季喝什么茶好?

2013-08-02来源 : 互联网

炎热的夏季并不是什么茶都适合的,而且不同人的体质不一样,在夏天更要注意选择不同的茶叶。这次专门为大家介绍一下,夏季喝什么茶比较好。按照中医的理论,认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。所以夏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。

夏季易上*、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音和白茶等凉性茶。肠胃虚寒,吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质,夏天宜喝普洱、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶,大多数人都可以饮用。下面为大家介绍几种适合夏天喝的茶。

1、绿茶

  绿茶是*常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶,比如碧螺春、西湖龙井,绿茶大多数是凉性的,适合体质燥热的人喝。绿茶有解毒、去*、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

  但是要特别注意绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。

2、白茶

白茶与绿茶一样,也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶,以溧阳白茶*为有名。与绿茶相比,白茶没有炒青和揉捻的过程,所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。夏天喝白茶还可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。

3、红茶

红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少,但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。正是由于茶多酚的含量少,红茶对胃的刺激性不大。

红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜,*疗胃溃疡都有一定的效果。要提醒大家的是,夏天喝红茶不宜放凉喝,每次喝到茶水剩1/3时可续水,以每杯3次为宜。

4、乌龙茶

乌龙茶属清茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶,能促进脂肪分解,有减肥的功效。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶,需要注意的是乌龙茶冲泡时要用100℃的沸水。

5、普洱茶

普洱茶又名黑茶,因普洱茶由黑曲菌发酵而色黑。普洱茶对减肥有**,特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶。夏天喝普洱茶应保持**喝1.5升,饭前饭后各一杯。普洱茶性温和醇厚,适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有一定**。

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