无锡有哪些特色美食?无锡有什么好吃的

2018-06-25来源 : 互联网

无锡有“太湖明珠”之称,无锡有很多特色美食,准备去无锡旅游的朋友千万不要错过哦!无锡有**名菜和**名点,一起看看吧~

**名菜:肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。

**名点:老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。

其他小吃:除了**名点外,无锡**小吃梅花糕、挂粉汤圆、银丝面、梅贡饼、糖芋头、油豆腐干、清水油面筋等都是响当当的无锡当家小吃。

酱排骨:颜色酱红、肉质酥烂,汁浓味鲜、咸中带甜,吃完整个人心里都美滋滋的。

清水油面筋:金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆,*常见的做法就是肉酿面筋,不碎不破,风味**。

无锡小笼包:上等面粉、上等肉馅、小笼蒸煮,汁水丰富、肉馅鲜嫩,吸上一口汤汁、咬上一口肉馅、妙不可言。

糖芋头:红糖水、大芋头、桂花粒,一颗大芋头塞进嘴里很是满足,甜糯绵软、香郁适口。

玉兰饼:糯米外壳金黄诱人又酥又糯,馅料丰富、肉馅偏甜却不油腻。

太湖三白:银鱼、白虾、白鱼,肉质鲜嫩、入口即化,清蒸白灼保留原汁原味。

惠山区

惠山油酥:小小的像棋子一样,却是十多种材料制作而成,素、香、甜、酥、松。

阳山水蜜桃:形美色艳、肉细、皮韧易剥,汁多甘厚、味浓香溢、入口即化,被称为“果中皇后”。

大浮镇

大浮杨梅:肉厚核小、酸甜可口,小小的一粒却让人回味无穷。

以上就是小编整理的相关内容,希望对大家有所帮助,无锡美食有很多,大家可千万不要错过了~

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