如今的甜品市场还是很不错的,甜品正在成为休闲食品中不可或缺的种类。现在街头巷尾随处都是甜品店,不管是老人还是孩子都喜欢吃甜品,那么如何增加甜品店的人气?
万事开头难,买卖是需求逐渐守出来的,可以做些促销活动来吸引人气的。地址*好设在商业区、大型市场临近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等地方。
店面代表着品牌的形象,现在消费者选品牌的同时,也关注你门店的整体风貌,所以,加盟商在开业前就需要仔细规划一番。
根据人们的消费习惯、审美偏好,门店地段、人流等综合因素为消费者呈现出甜品加盟店的品牌风貌。而且,投资者还应该根据您经营的产品种类,决定自己店铺的装修风格。
只要人多的地点即可。*好设在商业区、大型场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
价格方面,*好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。
品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当**又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转了。
如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
服务更是成为消费者关注的**,甜品店的发展要从产品下手,更要从服务这方面下手,服务质量的高低的确影响着消费者判断的关键,以“更好的服务,更高的品质”作为加盟商必须遵循的法则,必须做到位才行。