新手开奶茶店开业前需要注意什么?需要做好哪些准备工作

要想经营好一家奶茶店，可以说开店前的准备工作非常重要。有一些至关重要的因素可是会今后奶茶店整体的发展起到决定性的作用的!

硬装方面主要看装修效果、材料和人工费用的清算、水电路的布置，软装方面主要看内饰的布置、吊顶和灯光的布置、门头的效果、桌椅和吧台的摆放。

这里有几个点是要注意的：

1、是装修布局的合理性，是不是按事先设计的来的?有没有挡事?影不影响其它东西?后期升级方不方便?

2、是门头，门头就是门面，材料上和做工上一定要过关，发光字部分要详细检验，包边的做工也要细致、牢固;

3、是水电的布局，合不合理?有没有出现过密集或过稀疏的问题?有水的地方有没有合理避开电路?电力承受能力行不行;排水合不合理(要注意排水管的口径和排水口的高度及密封性)?

4、是设备和电器的安装以及桌椅和吧台的布置。

设备的调试工作

设备的调试非常重要，设备的调试非常重要，设备的调试非常重要!!!(重要的话要说三遍)，开业前一定要把所有的设备至少调试使用十次以上!

其中**要注意的几个：

制冰机：上下水的接法是否正确?是否能正常运行?冰块的大小是否均匀?出冰时间是否正常?冰格填充率是否饱满?制冰上水是否受阻?出水管是否顺畅?工作室是否过热?

尤其要注意的是储冰室的排水是否顺畅，建议至少制满一次储冰室的冰块并且等其**自然融化看看。

开水机：开水机没有多少要注意的，主要就是看上水是否正常，严格避免空烧!