如何开好一家奶茶店?如何经营好一家奶茶店

现在喝奶茶不是为了解渴，大家是在喝情调，是在品茗一种情感。逛奶茶店不是必须品，她们是想给自己找点伊甸园的感觉，好，那咱们就要迎合客户精神需求啦。

这类产品的功能卖点正在不断弱化，反而是情感需求在不断提升，务必请给予特别关注，好，下面我们围绕情感诉求，策划几个销售动作。

**、你的奶茶店似乎缺一个主题，主题应该是“爱”，装修不变，通过饰品改变，给卡座加名字，桃花岛，桃花运。

第二、请客人给自己未来10年写一封信，N年后来取，再来看自己当年在此时跟谁在一起?外面是否正在下雨?我们聊了什么?当初心爱之人现在可安好?好吧，光阴如白驹过隙，都可以在点滴间记录下来。

第三、建一面许愿墙，赋予文化与情感色彩。许愿墙上挂满了各色许愿瓶，一人“限挂”一枚许愿瓶。你说，咱们卖不卖给客户许愿瓶?对不起，我们不卖，只能拿积分来换!积分?对，消费3次将免费获得一枚许愿瓶……

第四、爱情主题还没做到**，咱们还要发扬光大。餐盘垫纸是爱情故事，遇女顾客，以男主人公爱情故事为主;反之，以女主人公爱情故事为主。征集爱情故事印上去，刚开始是名人，后面是身边人，采用送打折卡。

第五、制作甜品，题材需寻找社会热点，制作主题甜品，增加代入感和时尚感——追寻文化热点。这类甜品设计肯定能跟消费者形成共鸣，大家会心一笑中，精神得到了放松，门店经营特色也形成了。

第六、回报客户。

1、培训店员记住常来顾客，当成亲人，打造好粉丝圈;

2、免费提供薄荷口香糖;

3、客人临走，咱们赠送客户一张卡片：养生知识 + 今明的天气情况 + 一句祝福语(每天更新)。卡片文案全部手写;

4、逛淘宝，**小饰品，临走赠送，送礼轻情意重;

5、小朋友是爱情的结晶，赠送他们小礼物、贴纸;