在考察选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响甜品店地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。那么甜品店怎么选址?甜品店适合开在什么地方?
1,学好甜品制作技术,做出品质过硬的产品;
2,在学习的地方要注意到设备的配置,这和销售量有关;
3,做外卖还是店里吃的,这是需要*先决定的。外卖和堂食的选址是不同的,甚至顾客类别、商业模式和产品线都不同,所以,要看你所在城市和社区的市场需求.
4,A,外卖选址。
**,要在人流汹涌并且容易到达的地方,如地铁站、*车客站、核心公交站、电影院、超市外租区、大型商业的人流动线上。强调容易到达,是不要找有过多台阶和障碍的位置。
第二,要有醒目的招牌和产品展示,吸引顾客眼球,强化冲动消费。
B,堂食选址由于消费时间长,座位有限,所以往往租金承受力差些,也可以选择二楼以上或商业场所地下室开店,不过,甜品店门前人流还是不能太少。