如何经营一家甜品店?甜品店怎么经营

近年来，很多人选择开甜品店作为自己创业的选择，因其轻巧简便，清爽可口，很多人都喜欢，特别是年轻人。针对如何经营好一家小店，一起看看吧!

*大的问题是自我的问题。想不清楚自己要什么，就会不断纠结和摇摆。想不明白要什么的时候，至少先知道不要什么。开店的前期，不要想着**往兜里放，不断尝试新的可能性，积累经验。

找到你的店*大的亮点，也许是餐饮的爆品，也许是环境，也许你是有故事的**娘**娘，任何*大亮点。

用所有的渠道，让更多人记住这个亮点。参加社交活动、朋友圈加人、低成本做一些赞助、利用互联网外卖平台等等等等。

如何挑选合伙人?价值观要一致，互相要坦诚、可以沟通，并且，分工要清楚，合伙人之间要有界限。还要有明确的书面权利义务去**双方的利益。就把他想成结婚，怎么处理婚姻问题，合伙人也是类似的。

1. 你是谁，你想要什么，不断在开店的过程中问自己，才能打磨清楚方向。方向没有对错，只有你想要不想要。打磨清楚你内心想要的方向。

2. 坚持和积累。开店无大事，每天都是和各种小事情打交道。然而一家店，*终沉淀下来的，就是多年积累磨砺出来的细节。只有坚持和积累，才能成就一家持久的好店。

3. 开放。心态一定要开放，拥抱变化。能用上的资源，一定要用，不要条件反射就去**。