开一家甜品店是很多女生的梦想,梦想固然美好,开一家甜品店并不是一件简单的事,不但需要你用心,还有找对方法,那么如何开一家甜品店?
这里先不分主要的消费人群,一般店铺选在人流量多的商场、步行街、美食街,这些地点的特点是交通便利,包含各种消费人群,但是相对来说租金肯定是贵的;或者有特色的小街道、楼上店也是不错的选择哦~
店内的阳光照射一定要充足,绿色植物也要有。其具体的设计风格,需要商家自己决定,如果是文艺感觉的话,那就摆上一些文艺的作品,挂一些简单的画,选用的茶杯、盘子,白瓷就可以了。
如果是动漫风格,那就看商家喜欢什么动漫了,用大量的动漫去装饰就可以。
店铺的面积这个取决于你的资金实力和产品种类。产品种类较单一的,资金投入较少的,店面小一点(也省*);资金较多,产品种类丰富,店面可以大一些,看起来也能高大上一些。
甜品店的环境卫生状况,这一点非常重要。
这是给客人的**感觉,如果你的甜品店比你旁边其他甜品店都干净整洁,那么你这甜品店在这里就是一个亮点,顾客就会不由自主的进入你的甜品店里面。
因为,客人都不想在吃饭的时候看见一些垃圾或是其他**的东西。