甜品店如何开好?选址要注意哪些问题

选址是决定甜品店成败的重要要素。选址就是选顾客，选址错了会导致客源不足，有经验的人都知道，出品的卖相、产品的口感、服务的质量有问题还可以慢慢调整，如果选址错误客源不足，基本上无计可施了。那么甜品店如何开好?选址要注意哪些问题?

1，学好甜品制作技术(许留山和满记甜品都不错)，做出品质过硬的产品;

2，在学习的地方要注意到设备的配置，这和销售量有关;

3，做外卖还是店里吃的，这是需要*先决定的。外卖和堂食的选址是不同的，甚至顾客类别、商业模式和产品线都不同，所以，要看你所在城市和社区的市场需求.

4，A,外卖选址。**，要在人流汹涌并且容易到达的地方，如地铁站、*车客站、核心公交站、电影院、超市外租区、大型商业的人流动线上。

B,堂食选址由于消费时间长，座位有限，所以往往租金承受力差些,也可以选择二楼以上或商业场所地下室开店，不过，甜品店门前人流还是不能太少。

5，租金差别很大，营业额预估也不同。如果15平米面积，总租金3万-4万，基本就是省会城市*好的商业地段一楼价格。人工6人(两班倒)，约2万。营业额要做到8万左右才能**。