2018如何开好一家蛋糕店?怎么开好一家蛋糕店

蛋糕店不仅是品尝休闲食品的地方，也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味，换句话说就是你的蛋糕要有特色，给客人的感觉不仅仅是在吃蛋糕，而是在享受生活。那么2018如何开好一家蛋糕店?怎么开好一家蛋糕店?

*好是你能记住顾客各种各样的口味，他们对蛋糕、甜品的喜好。

蛋糕产品的价格，同样的蛋糕，如果你的价格比其他蛋糕店的价格高，哪怕是一块*，你的生意，你得人际关系恐怕就会大打折扣。

制作蛋糕的速度，想象一下，如果你去一家蛋糕店买蛋糕，点蛋糕点了几个小时还没做成，你的心里回事什么样的感想。所以，制作蛋糕速度越快越好。

蛋糕店的环境卫生状况，这一点非常重要，这是给客人的**感觉，如果你的蛋糕店比你旁边其他蛋糕店都干净整洁，那么你这蛋糕店在这里就是一个亮点，顾客就会不由自主的进入你的蛋糕店里面。

服员工的素质和服务态度。客人到你的蛋糕店来消费，也许是因为这样活那样的好事情，如果因为你的员工素质或服务态度不好影响了他们的心情。

在你的蛋糕店里面受了不少的窝囊气，那么他们下次肯定不会再来，甚至会影响到他身边的朋友，这样你的生意就会越来越差。