开冰淇淋店需要什么设备?需要准备哪些设备

冰淇淋是大众喜爱的甜点，虽然冰淇淋好吃，但是切莫多吃哦，冰淇淋吃多了对身体不好，我一朋友问我开一家冰淇淋店需要什么设备，相信很多朋友也想知道，一起看看吧!那么开冰淇淋店需要什么设备?需要准备哪些设备？

必备设备

冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(*小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具备)

可选设备

冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机

另需有关的工具和器皿

如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯......等。

有关的原料

如:冰淇淋粉,浓缩果汁，果酱，巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果，奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘..........等。

需要准备的有：

1、设备：沙冰机，软冰激凌机，奶昔机，制冰机，咖啡机，蛋挞机，冷藏冷冻冰箱，热水器，电磁炉。

2、配套：快餐根据过往人群定，可以加一些小吃。

3、文化：街角文化

4、其他因素：口味和时间等。