火锅店如何正确选址?火锅店适合开在什么位置

很多人都喜欢吃*锅，男女老少都可以吃，*锅是中国*创的美食，已经有遥远的历史。很多人都打算开一家*锅店，俗话说的好，商场如战场，想要开好一家*锅店选址是很重要的，那么如何开*锅店选址呢?一起看看吧!

不同规模的*锅店在选址上的侧**是不同的。比如大型的*锅店需要开在比较热闹的地方。中型*锅店只要开在一般的街道上就可以。

一、餐饮一条街

如果这条街上的生意都红*，那么设在这里是没错的，最好是不同类要有自己的特色，如果同类，那么你在味道上要做的更好，其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。

二、小区开店

在小区开店也是可以的。但考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

三、城市边缘及农家乐开店

这些当地周边顾客群少，难以被他人知晓，宣扬力度也大，你首要思考的是怎么拉远客，在锅品的定位上必定要有特征，要做出名望，其运营难度是比较大的。

四、县城及乡镇开*锅店

目前，我国(除四川)的大部分县城及乡镇的*锅业并不成熟，如果开*锅就有一个引导消费的过程。

县城及乡镇人口少，易宣传，本地人开店往往以熟人为主，故些对位置的选择不绝对重要，主要在较闹市及方便人流地即可，应将**放在经营上。

五、*锅店选址的准则

服务目标

要结合*锅店的所在位置，断定相应的设施与设备，然后选定自己的运营层次，在断定*锅种类

挨近准则

也就是说要交通便当、交游便利、便于进入。坐落或挨近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路疏通，顾客简单挨近

环境到位

外部环境要构成气候，*锅店其它餐饮要混合运营，如餐饮一条街、*锅城等，一起发起本身归纳配套，多种运营结合，构成规划效益

科学获利

在开业的前、中要结合各种要素，对必定时期的销售额与毛利进行剖析，猜测获利与效益。

你了解了么?中国的*锅，历史悠久，源远流长，想要开好一家*锅店就要付出心血，小编在这提醒一句，创业有风险，投资需谨慎哦!