花店怎么管理员工

要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与**花艺流行趋势接轨。

一个花店在外部市场的竞争力，其重要因素取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力，则是花店发展的动力源泉。花店要学习海尔的DEC管理法，要全方位对每人、每件事、每**进行控制和清理，制定目标系统、进行日清控制而制定有效激励机制。

好的品种才能带来好的价格。在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性，要物有所值。决不能哄抬价格，也不能变质贱卖，价格必须合理。凡是质次的鲜花和干花，情愿扔弃，决不出售。要学习海尔量级服务，对服务要创新，要不断拓展服务内容，树立良好的公众形象。

花店服务要认真对待顾客投诉，一旦顾客购买花卉商品出现质量问题，一定要妥善处理，让顾客满意为止。

花店要****特色花店，每位员工要通过自己诚实的辛勤劳动，争做**员工，努力做到脑灵、手勤、脚快、口才好。务必“诚”字当先，做人要诚实，态度诚恳，待客诚恳，开辟客源，稳住熟客，争取新客，尽心尽责做好各项工作。

所以花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识，经常性地访问客户，掌握其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。

好酒也怕巷子深，所以，花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。

一是员工职责明确，新入店的员工可以在职责手册看到所有需要负责的工作内容，**到何时给什么花换水，员工接受店长**，店长对总经理负责。二是走规模管理，几家分店按时上报进货单和销售量，由总店专人负责统一进货、分货。

每个店都有详尽的销售曲线图表，记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况，这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助。三是给员工进升机会，不定期地组织全店的花艺比赛，促进学习，选拔**，留住人才。而且花店常年招工，不断选更**的员工，也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式，花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展，把握市场。

人员相对比较稳定，这比较利于花店的发展。对于不错的店员，送他去上花艺班，费用分两年全部报销，有花艺活动也尽量让他去。这样，店员觉得在工作中能够上进，有奔头。花店还对**的员工奉送3的干股以示奖励，有了这些管理措施，就可以使得店员跟**一条心，共同尽力经营花店。

鲜花店的生意好不好，跟店员的服务有很大的关系。所以如果你想开鲜花店，不管是自己开店，还是请人开店都需要学会一些推销和服务经验，如果没有就要多学习一下别人的经验，这样你才能少走弯路。