2016泰宁挖笋节时间地点门票 2016泰宁挖笋节活动安排
2016泰宁挖笋节时间:清明到立夏之间,是春笋生长的旺盛期。
2016泰宁挖笋节地点:泰宁地质博物苑的笋林
2016泰宁挖笋节门票:10元
挖笋步骤:找笋、看笋、掘笋、**、起笋
挖笋技巧:
有人说挖笋好比钓鱼,特别是挖还没有长出土面的竹笋,找到它和挖它的过程中,看到黄澄澄的笋须一点点地露出来,非常有意思。不懂行的人只会挖已经长出土面的笋,这种笋笋须变绿,笋肉也老,风味会差一点。*好的还是藏在土中的笋,笋农把它叫“黄须”。另外,挖笋还得会使锄头,否则很容易挖断,或者挖伤竹笋。
应当挖地面下的黄须笋,下过雨后突起的小土堆底下往往有笋;断笋要将凿子对准“螺丝钉头”,用锤子敲打凿子,就很容易完整地截断竹笋;在截断“螺丝钉头”后要将竹笋从土中**起出,掌握好起笋的力度和方向,才能保持笋体完整地被起出来。
清明节后,是春笋生长的旺盛期。2016泰宁挖笋节将于清明节后举办,正值春笋生长的旺盛期,游客可品尝新鲜可口的笋、体验亲手挖笋的“野趣”。