开店指南

冰箱：(价格在1000-1500之间，**的，二手的大概在800以内吧)

封口机：(建议选择**的不贵200元左右，二手的问题比较多)

保温桶：(带加热功能的300元左右，冬天用来做热奶茶的)

电磁炉：(价格在200以内可用可不用，煮珍珠用的，)

饮水机：(价格在200左右可用可不用，没有什么大用)

其次，消耗的材料价格如下：

奶精：一件400元25公斤的，也可以买一包装的，1公斤16元以上。

果粉或果汁：果粉15元左右一公斤的，果汁不详。

红茶包：建议用10元以上的。

珍珠或椰果：价格在5-10元一包。椰果一罐价格不详，使用成本差不多。

塑料杯：规格不同一件有1000-1250个杯子，每个杯子大概在0.08-0.12元。

封口膜：40-60元左右

吸管：一包80根，5-8元一包。

*后，不论你在那里开店手续都是要有的(关系户除外)，办理顺序依次为：健康证——卫生许可证——工商营业执照——税务登记证。

个人的建议还是开个加盟店比较好，因为现在奶茶店很多，所以人在数家店中有个选择的过程，人们的都喜欢信任或知道的品牌。

二千元开奶茶店方案

一、果粉类：(每种果粉各1包)单价：13.8元(1公斤/包)

提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、百香果粉、木瓜粉、芋香粉、菠萝粉、芒果粉、水蜜桃粉、香橙粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉17*13.8=234.60元

二、奶茶粉：4包单价：13.8元(1公斤/包)4*13.8=55.20元

三、奶精：20包单价：12元/包(1公斤/包)20*12=240.00元

四、果汁类：(每种果汁各1樽)单价：16.5元(2.5公斤/樽)5*16.5=82.50元

哈蜜瓜汁、青苹果汁、葡萄汁、百香果汁、金桔柠檬汁

五、茶类：(500克/包)18*9.5=171.00元

麦香红茶(9.5元)9包、咖啡红茶(9.5元)9包

开个奶茶店要多少*奶茶店成本,奶茶店利润分析

2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)

一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元

提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜，香蕉、巴西情人、花生

二.奶精:24包单价：12元/包(1kg/包)24包*12元=288元

三.奶茶粉:6包、单价：13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元

四.果汁类:单价：16.5元/樽9*16.50=148.50元

菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉

五、茶类:500克/包共57元

麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元

六.黑珍珠：(1箱/12包)单价：68元(1.5kg/包)2箱*68=136元

七.椰果：(每种口味各1罐)单价：25元(3.4kg/罐)6*25=150元

哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)

八.设备：(891元)

手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)

巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)

珍珠吸管55元/件

320毫升杯115元/件(2000杯/件)

密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)

中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元

招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)

冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)

原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶

工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺(塑料的亦可)，滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管

制作“珍珠奶茶奶茶冰点，营业前的准备工作：

营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红(绿)茶，珍珠果，糖浆，分别泡(煮)好并用。

珍珠奶茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意*好每天可以收入4000余元。

投资分析：

珍珠奶茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些“珍珠，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。