牛排行业如何准确做好市场定位？

什么是市场定位?所谓市场定位，是指企业根据竞争者现有产品在市场上所处的位置，针对顾客对该类产品某些特征或属性的重视程度，为本企业产品塑造与众不同的，给人印象鲜明的形象，并将这种形象生动地传递给顾客，从而使该产品在市场上确定适当的位置。

香霏牛排，姿造自主餐厅

香霏牛排定位为一家满足感官欲望的姿造自主餐厅，姿造”是“姿色”与“造型”，香霏牛排以精致的食材、有趣的器皿、艺术的摆放和优雅的空间来营造诱人的就餐氛围。“自主”是“主动”与“自由”，香霏牛排，倡导放下架子、丢掉酒桌规矩，享受美食、美酒、电影，感受周身的宠爱。

香霏牛排，天赐牧场**牛肉

关于牛排，香霏只选取*****的“澳洲牛肉”，这里优越的天然环境，完善的国家良种繁育体系，创新的养殖和加工技术，再加上**严格的宏观控制，这里出产的牛肉产品安全卫生、鲜嫩美味。

香霏牛排，合理定价轻奢型定位

近年消费升级，消费者对就餐品质和体验等需求都有所转变，昔日辉煌的自助餐面临转型，无论是大众化自助餐亦或**自助餐，为谋出路，都开始玩起新花样，并向更加精细化方向转变。香霏牛排定位轻奢型，既让普罗大众消费得起，又营造了优雅、浪漫的氛围，成为年轻人非常喜爱的一家美食餐厅。

做餐饮，市场定位非常重要，它决定了你的客户群，你的选址，你以后的运营等一系列问题。香霏牛排前期做过大量调研，亦有丰富实践经验。对于加盟商，香霏牛排总部提供一系列扶持，帮助加盟商迅速打开市场。