饺子一般隔水蒸多久才能熟?蒸饺子用热水还是冷水

2018-06-23来源 : 互联网

蒸饺是中华民族传统节日食品,是春节必吃的年节食品。蒸饺子需要多长时间?还是要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有*候和馅料了。

蒸饺子要多长时间

这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有*候和馅料了,一般要大*,如果是肉的的话,大的20分钟左右,小的也要15分钟左右吧,要看你要的多小了。

速冻饺子蒸大约8分钟即可。

方法:

1、在锅里放上1/3的水,大*煮沸。

2、放上蒸架,在蒸架上放上速冻饺子,不超过15个。

3、中大*蒸8分钟。出锅。

小贴士:

1、速冻饺子无需解冻,直接放在蒸架上,这样不会粘。

2、酱很重要哦,也很随意啦,根据自己口味随便调。

蒸饺子用热水还是冷水

如果是冰冻的饺子那*好是用冷水,等水开后才放进去的话,冰冻的皮一下遇热软了,也很容易就熟了,但里面冰冻的馅却没那么快就熟,饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则*好用热水来蒸。

标签: 饺子

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