【深夜食堂回锅肉做法】深夜食堂回锅肉怎么做?深夜食堂回锅肉做法步骤是什么

【深夜食堂回锅肉做法】深夜食堂回锅肉怎么做?深夜食堂回锅肉做法步骤是什么?《深夜食堂》即将于6月12日登陆浙江卫视， 每天19:30播出。那么【深夜食堂回锅肉做法】深夜食堂回锅肉怎么做?深夜食堂回锅肉做法步骤是什么?下面一起来看看详细信息!

此次黄磊主厨掌勺中国版《深夜食堂》，演绎“*温暖”食堂**，倾听世间百态，笑看不同人生。从曝光的剧照中可以看出，黄磊身着粗布蓝衣，围着白色毛巾choker，时尚又不失朴实，低调温暖与“中国蓝”的气质不谋而合。

这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的**，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。在这里，自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年舞界前辈，前辈不惜讲述自己不堪回*的经历不断鼓舞年轻人，*终令其重拾自信;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食，回忆起从前的友谊，重归于好;乐观的绝症患者遇到同命相连的女孩，两人相爱并相互给予力量，陪伴彼此**地走过了*后一程;一味追求事业成功的白领，在这里结交了真正暖心的朋友，发现真情比成功更有意义。食物、故事、真情，汇聚了整部剧的主题，教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。每一个故事背后都饱含深情，情节跌宕起伏，令人流连忘返。

回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，也被称作熬锅肉。四川地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味*特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。

【深夜食堂回锅肉做法】深夜食堂回锅肉怎么做?深夜食堂回锅肉做法步骤是什么?菜谱做法：

1.主料准备好

2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右

3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净

4.将五花肉切薄片

5.青红椒切小段

6.蒜苗切小段

7.姜切片，蒜拍碎

8.锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒

9.到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱

10.放入青红椒翻炒

11.*后放入蒜苗，炒至断生出锅