休闲食品店的产品定价3大策略

一、定价目标

提高市场占有率：据我们调查所知中山石歧孙文中路-步行街一带同类的进口零食店只有一家，店面大约25平米左右，在一个不够起眼的角落，产品品种较少，绝大多数是日本产品，员工的服务不够热情、周到，让顾客自己看，不主动介绍产品。

二、定价依据

1.根据自身的产品成本、目标利润而定。

2.根据消费群体的消费能力而定。

3.根据竞争对手而定。

三、定价方案

1.基本定价：(由于我们的产品较细、较多，就以一些主要产品为代表，制定定价表。)

2.折扣定价：消费满80元送价值5元的商品,消费满100元送价值10元的商品。

3.产品组合定价。

4.调价：(滞销时可适当降价,供不应求或是货源不足时可适当提价)注意降价,提价幅度。