如何开好一家冰淇淋店?冰淇淋店如何经营

2018-05-16来源 : 3158江苏分站作者:叶子

随着天气越来越炎热,吃冰淇淋的人越来越多,冰淇淋不仅好吃,其口味以及做法更是多种多样,这吸引了很多的人,那么开一家冰淇淋店如何经营?一起看看吧!

一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。

按地点划分:商业街、商场适合、超市、学校附近、火车站、地铁站、加油站、酒吧、办公楼、机场。

按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路。店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的地方,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近可以吸引目标顾客。

按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面或是东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。

“态度决定高度,细节决定成败”,如果从顾客的角度出发你会发现,打动消费者的往往都是一些细节上的东西。作为冰淇淋加盟从业者,我们应该关注日常经营中的每一个细节。

当然,细节也要分清楚主次之分,哪些始于核心的东西,哪些是稍显次要的东西。

冰淇淋加盟加盟店并不都是一帆风顺,有的红红火火,有的就会惨淡经营。作为餐饮从业者,无论自己的冰淇淋加盟店经营状况如何,都应该给人一种积极、乐观的精神面貌,进而感染到每一个人。

要做到货真价实哦。一定要好吃,还要公道。然后就是适当的创新了,弄点好玩儿好看的。再之后就是服务了。

以上就是小编整理的相关内容,希望对大家有所帮助,想要开好一家冰淇淋店店铺的位置是其中之一,然后就是味道了,当然服务也是不能忘记的。

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