烧烤店怎么设计才能够吸引顾客?烧烤店怎么经营

1.烧烤店厨房设计

厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。

2.烧烤店客座区设计

以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。烧烤店怎么设计才能够吸引顾客?烧烤店怎么经营。

3.烧烤店门头设计

烧烤店设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。

4.店面设计

店面门口要有设计，给人良好的印象。烧烤店怎么设计才能够吸引顾客?烧烤店怎么经营。

5.装修干净卫生

装修设计要突出干净、卫生的氛围，但也可以考虑一些灯光的运用。

6.由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。

7.勿食用黑**系

建议以白色等暖**系为主，吸引客人的食欲。