开一家快餐店需要哪些设备?需要的设备大概有哪些

2018-03-14来源 : 3158江苏分站

快餐店,或称速食餐厅、速食店,是指在点餐之后食物很快就供应出来,并且服务维持在最低限度的一种餐厅。那么开一家快餐店需要哪些设备?开快餐店需要的设备大概有哪些?

1、收银系统,或者是POS机也要准备一下。

2、餐桌,椅子,最好是那种性价比高的。

3、后厨设备,比如开个重庆小面店你要准备煮面的,以及汤料制作的设备。

4、食物盘子或者碗等等。

5、佐料的购买,冷冻设备等,防止部分食物过期。

6、储存设备。

一:厨房电器

1. 消毒柜

2. 冰柜

3. 电饭锅

4. 制冰机

5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)

二:厨具

1. 抽油烟机

2. 炉灶

3. 燃气炉灶

4. 工作台(切配台.打荷台)

5. 储物架

6. 蜂窝炉灶

7. 蒸炉

8. 汤桶

9. 炒锅.锅铲

10. 蒸笼

三:其它用品

1. 向量盆

2. 储物架

3. 案板.菜刀

4. 漂洗池(洗菜.碗用)(以上信息仅供参考)

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