开五谷杂粮店怎么样？有什么技巧？

一个好的店长不仅是一个门店主要负责人，一个团队的意见**，更是一个企业的门面担当。接下来，我们一起来看看五谷杂粮**店长**、一周、一月内的主要工作。那么，开五谷杂粮店怎么样?有什么技巧?下面我们一起来看一下吧!

在店面管理中，营业前的这段时间是店长**工作的开始，主要做一些准备工作。店长要以身作则，提前30分钟到达门店，营业前的工作主要为整理、重要设备准备。

摆放产品，核实数量，注意安全。

整体布置门面，包括音响、展品、POP等。

摆放产品，打扫店内卫生，调试好店内磨粉机、音乐、灯光、空调等设备，检查饮水机等。

冲调好试吃粉粉，备好试吃杯。

**现磨产品如9+1植物多维早餐，可以提前磨好粉并包装好。

收银：检查收银软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等。

一定要调动全员参与，注意细节。待一切准备完毕后，再开市迎接顾客的到来。

当天营业结束后，店长应做好当天的总结工作，包括商品的日盘、清洁卫生、核定目标、完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。