酱焖白豆腐干

2016-08-10来源 : 互联网

“一般豆腐干我们和肉,蒜苗,青椒炒的多,而且香薰口味吃的多一点 白的这种看见好多次一直没有次过 这次买了些回来折腾了下,口味上差别还是挺大的 但是超级对胃口 以后每天一个主菜伺候,你们会不会很开心呢... 但是你们肥了可不许找我”

1 这种白豆腐干一般菜市场卖豆腐的地方都有卖的,还有一种是咖啡色的一直没有吃过这种白色的,所以这次试了下还真好吃,买回来冷水里清洗下。。。

酱焖白豆腐干的做法步骤:2 2切成这样均匀的小块儿就可以了,不要太宽也不要太窄。。。

酱焖白豆腐干的做法步骤:3 3洋葱切小片儿

酱焖白豆腐干的做法步骤:4 4小米辣切稍微大一点的斜段

酱焖白豆腐干的做法步骤:5 5大蒜生姜切小片儿

酱焖白豆腐干的做法步骤:6 6葱头洗净切小段

酱焖白豆腐干的做法步骤:7 7 小碗里放入料酒【稍微多一点儿】,白糖,香油,生抽,加少许凉白开,不需要太多

酱焖白豆腐干的做法步骤:8 8锅里放入少许油,烧制六成热时放入白豆腐干,转中小*煎至

酱焖白豆腐干的做法步骤:9 9一面煎至好之后再翻面

酱焖白豆腐干的做法步骤:10 10两面有一点金黄色就可以出锅了,太干也会影响口感外面干干的,里面软软的特别香

酱焖白豆腐干的做法步骤:11 11煎豆干的油留少许,放入生姜大蒜片葱头爆香

酱焖白豆腐干的做法步骤:12 12在放入切好的洋葱,干辣椒段儿,少许花椒炒香

酱焖白豆腐干的做法步骤:13 13放煎好的豆干,稍微拌炒,

酱焖白豆腐干的做法步骤:14 14放入一勺老干妈酱

酱焖白豆腐干的做法步骤:15 15调制好的酱汁儿也可以倒进去了,让酱汁均匀的覆盖在豆干上,盖上盖大*焖煮

酱焖白豆腐干的做法步骤:16 16感觉汤汁儿收的差不多的时候放入切好的小米辣

酱焖白豆腐干的做法步骤:17 17*后放入葱花段就可以出锅啦

酱焖白豆腐干的做法步骤:18 18咬一口,外面有一点脆脆的,里面软软的,满口酱汁儿,味道好极了

酱焖白豆腐干的做法步骤:19 19这一盘菜总共成本六块*,但是超级开胃下饭,如果在饭店的话差不多二十几块至少,所以赶紧买菜去

标签: 豆腐干

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